| 6 | 25 | 479 |
| Ingredients | Minutes | Calories |
| Prep | Cook | Servings |
| 5 min | 20 min | 1 |
| 4 medium mushroom(s) | Portobello mushroom (gombafej- nagyobbakat válasszunk) |
| 40 gm | Quinoa, uncooked (quinoa) |
| 1 tbsp | Extra virgin olive oil, garlic-infused (olívaolaj) |
| 1 dash | Salt and pepper (só, bors ízlés szerint) |
| 1 tsp | Parsley, fresh (friss petrezselyem, aprítva) |
| 50 gm | Goat feta cheese (juh- vagy egyéb sajt / juhtúró) |
1. A quinoát főzzük meg 2x-es mennyiségű vízben vagy alaplében és ha kész keverjük hozzá a többi alapanyagot és a sózott, zsiradékkal átkent gombafejeket töltsük meg ezzel a keverékkel.
2. Hőálló edényben kb. 15-20 perc alatt süssük aranybarnára.
Jó étvágyat! :)
| Grain | 2 |
| Milk Alternative | 1 |
| Vegetables | 2.1 |
