| 1 | 10080 | 17 |
| Ingredients | Minutes | Calories |
| Prep | Cook | Servings |
| 168 h | 0 min | 1 |
| 50 gm | Sprout mix (zöldségcsíra-keverék, de lehet egyféle csíra is) |
Különböző csírákat vásárolhatunk nagyobb szupermarketekben, de otthon is nevelhetünk (utóbbi olcsóbb és környezetbarátabb választás). Figyeljünk rá oda, hogy kifejezetten csíráztatásra alkalmas magokat vásároljunk.
A csíráztatás menete:
1. A magokat belehelyezzük egy befőttesüvegbe, majd felöntjük annyi vízzel, hogy a magokat ellepje.
2. A befőttes üveg szájára egy vizet áteresztő anyagot (pl. ruhazsebkendő, harisnya) rögzítünk és pár perc áztatás után leöntjük a magokról a vizet a ruhaanyagon keresztül.
3. A vízzel való felengedést, majd leöntést naponta ismételjük meg addig, amíg a magok teljesen ki nem csíráztak.
4. A csírákat hűtőben tároljuk a fogyasztásig.
Beszerzésre pl.
| Vegetables | 0.5 |
